菜谱大全

做法

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  1.豆沙备用

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  2.取适量面粉，倒入盆中

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  3.加入温水，倒入适量酵母，和面

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  4.揉成面团，盖上盖子，发面

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  5.面团涨两倍大时，呈网状，这时面就发好了

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  6.倒入案板上揉匀，放入盆中醒20分钟

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  7.取出面团，揉成长条！切成大小适中的剂子

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  8.逐个压扁

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  9.擀成里边厚，四周薄的面皮

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  10.加入豆沙，包成包子状

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  11.用手压扁

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  12.逐个刷上植物油，放入锅中小火煎至

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  13.贴锅一面煎至金黄色，把上面同样步骤刷上油

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  14.用铲子翻过来，煎至另一面

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  15.待两面都煎至呈金黄色即可

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  16.装盘《成品图》

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