菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净切块后氽一下水

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  2.氽好后再冲洗干净沥干水备用

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  3.锅里热油爆香蒜末后放入五花肉

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  4.翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀

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  5.接着加入少许生抽和老抽继续炒匀

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  6.加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段

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  7.最后加入少许冰糖翻炒均匀

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  8.盖锅炖30至40分钟

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  9.成品图，香软可口！

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