菜谱大全

做法

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  1.虾去掉虾线洗净

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  2.准备食材，糖，蚝油，料酒，番茄酱和沙司，盐，白醋，生抽酱油，胡椒粉，葱姜备齐

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  3.把洗净虾放入料酒和一点点盐腌20分钟

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  4.葱姜切片

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  5.热锅凉油煸香葱姜出香味捞出葱姜

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  6.用葱姜油煸炒大虾至变色捞出备用

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  7.用底油煸炒番茄酱

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  8.然后依次下入少许生抽酱油，蚝油，糖，白醋，胡椒粉煸炒一会（汁不够咸可以在加一点点盐）

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  9.在添加少许清水炒匀

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  10.然后把大虾倒回锅焖一会入味

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  11.焖制汤汁变少即可

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  12.装盘享用色泽红润香味浓的番茄大虾了

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  13.装饰摆放一下更漂亮^_^

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