菜谱大全

做法

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  1.瘦肉切薄片

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  2.放木薯粉、酱油用手抓匀腌制，最后放少许油

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  3.干木耳泡发去根部洗净备用

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  4.青瓜去皮去头尾，对半切开后切块

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  5.切成如图这样备用

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  6.蒜粒去皮切成片

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  7.热锅倒入适量油烧热，放入蒜片爆香

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  8.放入腌好的肉片下锅煸炒变色

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  9.再放入木耳

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  10.最后放青瓜、盐、胡椒粉、少许酱油调味翻炒

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  11.放入少许水翻炒（一定要用大火）

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  12.最后放入水淀粉勾芡收汁即可

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