菜谱大全

做法

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  1.在碗里打一个洗干净的鸡蛋，用勺子把蛋黄捞到另一个碗里

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  2.放一点点的盐，用打蛋器搅匀

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  3.放多于蛋黄3倍的温水，搅拌均匀，用勺子撇去泡沫

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  4.封上一层保鲜膜，用牙签扎几个洞

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  5.凉水下锅，开小火

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  6.把盖子盖上，盖子和锅中间放一根筷子，蒸8分钟关火，等2分钟后端出来

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  7.出锅后倒上一点味极鲜和香油调味

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  8.是不是很诱惑呀，嘿嘿

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