菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋加点水打成蛋液，西红柿用火烤一下去皮，切成丁粒。

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  3.放锅点火，倒入适量油，油烧到8成倒入蛋液，用铲子将蛋液划散。

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  4.待凝固后盛出备用。

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  5.锅内再倒入少许油，倒入西红柿翻炒几下。

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  6.加入水番茄酱，盐，中火煮上10分钟。

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  7.将汁烧得稠稠的，再加上炒好的鸡蛋。

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  8.另外取一只锅加水烧开，放入面条煮上四五分钟。

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  9.将面捞出过一下冷水沥干些倒入碗中，将番茄炒蛋浇在面条上即可。

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