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1.水加入酵母粉搅拌均匀
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2.加入油
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3.加入小苏打,盐和面粉
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4.合成面团静置,十分钟之后再揉揉。
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5.然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵
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6.长时间发酵后取出,常温下静置十分钟
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7.面板上倒入少许色拉油
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8.将面团取出放入面板上用油来揉
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9.揉成一块长方形面片大约0.5厘米厚度左右
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10.然后用到切成小片,大约3-4厘米大小
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11.然后静置十分钟醒发醒发
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12.一般都两个压在一起我是单片,用筷子中间压一下
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13.油锅放油,烧热。取面片稍微伸展
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14.下去一个试试油温,入锅就飘起来即可是油温适合
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15.逐个下去油锅内,中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑
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16.一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出
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17.控油捞出食用
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18.效果图