菜谱大全

做法

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  1.准备好主料，年糕，辣白菜

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  2.年糕切成均匀的小段备用

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  3.锅中烧开水，把年糕放入水中，焯至变软后捞出

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  4.另起锅，倒油，油热后下葱花爆香

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  5.倒入辣白菜翻炒片刻

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  6.刚才焯水变软的年糕倒入锅中，翻炒均匀

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  7.锅里加半碗清水，继续翻炒

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  8.翻炒至汤汁浓稠后，加盐，鸡精调味，即可出锅

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  9.盛入盘中享用

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