菜谱大全

做法

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  1.准备洗净的豆角

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  2.在准备火腿，葱姜，火腿切丝，葱姜切沫

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  3.豆角切丝

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  4.锅中烧水，水开放入豆角丝焯到二次水开

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  5.焯好捞出控水

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  6.锅中热油，放入葱姜沫煸香

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  7.放入炒好的豆角丝和火腿丝翻炒均匀

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  8.加入盐，鸡精，生抽，十三香翻炒均匀

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  9.再加入淀粉水勾芡

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  10.出锅装盘即可

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