菜谱大全

做法

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  1.主料准备：?直排切段放姜

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  2.放酱油适量拌匀

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  3.拌匀的排骨腌制30分钟

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  4.再放适量腐乳汁拌匀继续腌制20分钟

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  5.放适量蒸肉粉拌匀

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  6.将糯米粉放入料理机里打碎

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  7.将打碎的糯米粉放入，拌匀

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  8.拌匀后腌制几分钟待用

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  9.莲藕加糯米粉拌匀入味待用

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  10.取出大口径碗将莲藕放底部/腌制拌好的排骨放上面

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  11.全部放完，尽量碗内壁留点缝隙，便入莲藕蒸熟

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  12.放到蒸锅大火蒸10分钟改小火再蒸45分钟

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  13.蒸好出锅

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  14.撒上葱花

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  15.同家人朋友分享

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