菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.香菇用水泡发

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  3.取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用

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  4.香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用

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  5.锅中放入适量的清水烧开后，放入适量的油和盐，放入西兰花焯熟后捞出沥干水分

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  6.把西兰花围着盘子摆放成圆形

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  7.锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色

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  8.加入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠，大火收汁后倒入西兰花中间

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  9.成品图

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  10.也可以在表面撒些葱花装饰

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