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1.把需要的食材准备起;
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2.准备好kitty猫饼干模具;
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3.黄油软化话,加入糖粉;
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4.用电动打蛋器低速打至黄油与糖粉融合;
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5.分三次加入鸡蛋液搅打;每一次搅打均匀后再加入下一次的量;
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6.将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;
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7.筛入低筋面粉;
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8.用刮刀翻拌(也可以直接用手拌匀);
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9.翻拌形成面团;
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10.包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟至1小时;
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11.从冰箱取出面团,铺上一层保鲜膜,取一点面团擀成约5毫米左右的薄片;
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12.用kitty猫模具压出造型;
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13.用刮板把饼干片转移到铺好油纸的烤盘上;
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14.中间要留空隙,全部摆放好;
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15.入预热好的烤箱中层,上下火,160度,15分钟;烤完出炉冷却;
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16.准备巧克力、画笔、小碗,还有黄色、红色色素哦,好给kitty猫饼干上妆了;
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17.取一小块巧克力放碗中,放微波炉中加热至融化,也可以隔温水至融化;
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18.用画笔沾上黑巧克力,给kitty猫饼干画上眼睛;
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19.白巧克力融化,加入少许红色色素搅拌均匀;
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20.给kitty猫饼干勾出蝴蝶结轮廓;
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21.白巧克力融化,加入少许黄色色素搅拌均匀;
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22.给kitty猫饼干画出嘴巴;
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23.kitty猫饼干大功告成;
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24.是不是很萌萌哒?!
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25.这么可爱的饼干我是招架不住了;
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26.包装起来,如果送人的话,对方一定会很喜欢的!