菜谱大全

做法

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  1.准备食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐

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  2.把西红柿和油菜切块，葱姜切末，其它调味料准备齐

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  3.鸡蛋磕入碗中，加入少许香油打散易出蛋花

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  4.面粉放盆中，一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用

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  5.热锅凉油煸香葱姜末

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  6.下入西红柿炒匀，在点入少许酱油

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  7.然后倒入油菜炒几下

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  8.一次加入足量清水和盐

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  9.待开锅后下入小面疙瘩

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  10.再次开锅淋入打散蛋液

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  11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用

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  12.趁热成入碗中享用吧

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  13.汤鲜味浓来一碗

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