菜谱大全

做法

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  1.鸡翅中间划开 放开水煮 去腥味 （煮15分钟）

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  2.放入盐 味精 鸡汁 料酒 酱油 葱 姜 蒜 腌制20分钟

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  3.手擀粉 莲藕片 最好用开水煮一下 煮至七分熟

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  4.荷兰豆 芹菜 开水煮

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  5.煮至六分熟 装盘备用

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  6.姜片 等食材切断 待炒

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  7.油比平时炒菜时多放一点 葱姜蒜等调料炒出香味

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  8.将腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒至金黄色

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  9.放干锅料 豆瓣酱 虾 继续翻炒 然后依次放准备好的食材 翻炒几下 入味 即可 （放菜图忘记拍了 怕耽误时间 影响口感 见谅）

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  10. 起锅装盘 放上芝麻 香菜 完美出锅

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