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1.准备食材
2.准备一个碗,把面粉倒入碗里加少许水搅拌均匀
3.在打一个鸡蛋在碗。加少许盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
4.切适量的香肠和葱花
5.角瓜切片。
6.锅里放入少许油
7.取一片角瓜片,把角瓜用鸡蛋面粉裹住。
8.放入油锅小火慢慢煎
9.加入香肠和葱花
10.轻轻晃动锅,受热均匀。大概煎出颜色即可
11.成品图
角瓜切薄片更容易熟,口味可以试试自己喜欢的。是一道简单又好吃的迷你小饼。
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