菜谱大全

做法

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  1.将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎！

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  2.黄油隔热水融化！

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  3.融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌！

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  4.放入蛋糕模具压实，然后放冰箱冷藏半小时！

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  5.吉利丁片用凉水泡软！

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  6.淡奶油放入白糖打至七分发！

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  7.泡软的吉利丁片挤干水分，隔热水融化！

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  8.融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均！

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  9.再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊！

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  10.拌好的慕斯液倒入模具！

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  11.震出气泡放冰箱冷四小时！

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  12.脱模时用吹风机沿着模具外圈吹几下就可以轻松脱模了，然后随意装饰下表面！

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  13.成品图！

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