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1.把鸡蛋放入盆里冲洗干净
2.冲洗干净的鸡蛋 用干净的毛巾擦干水分备用
3.碗里倒入半碗白酒备用
4.取另一个碗倒入盐备用
5.把冲洗干净的鸡蛋放入白酒滚一下使鸡蛋壳均匀的沾上酒
6.然后把沾满均匀酒的鸡蛋 放入盐里让鸡蛋均匀的沾满盐
7.把全身沾满盐的鸡蛋全部放到白色的塑料袋里
8.然后把塑料袋系紧 放置一个星期美味的咸鸡蛋就腌制好了
9.自制咸鸡蛋!
鸡蛋一定是生的鸡蛋 什么白酒都可以 只要是白酒都可以
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