菜谱大全

做法

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  1.山药，广红去死yi'jing'a

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  2.山药，广红切条浸泡水中，防止氧化变色

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  3.准备花椒，猪油，蒜切片，丛切丝。

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  4.热锅冷油，油烧至7成热下山药广红过油至山药变软，广红色泽金黄。

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  5.捞出山药广红，锅中油倒出，放入安慰猪油，猪油七成热放入花椒，炒出香叶捞出不用，放出葱蒜爆香

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  6.放入过油后的山药广红炒均放入适量鸡精盐出锅即可

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  7.摆盘。

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