菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.把空心菜摘成小段，摘去老梗。

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  3.摘好的空心菜用淘米水和少许盐浸泡十分钟。

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  4.然后过清水，再放少许盐洗下。去除残留农药。

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  5.把蒜头剁碎备用。

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  6.把锅烧热放适量花生油把蒜蓉爆香。

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  7.然后把空心菜放锅里炒。

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  8.炒至菜变颜色，变软即可。

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  9.这样就可以装盘开吃咯。

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  10.又脆又爽口的空心菜就炒好咯。

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