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1.准备一根玉米,掰成颗粒,加入一点水打成泥
2.准备鸡蛋打散,加四勺面粉和适量白糖,搅拌成面糊,不可过稀
3.锅内热油,模具擦点油再倒入面糊,小火煎
4.八分熟后在表面洒些白芝麻,再关火盖上盖子焖一分钟
5.做好摆盘
一定要小火煎,避免底下糊锅; 模具擦点油方便脱模。