菜谱大全

做法

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  1.准备一块豆腐切成如图的样子，摆入盘中

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  2.茄子切成小方块，泡入盐水中去涩

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  3.小西红柿一个切成8小块

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  4.秋葵煮熟切薄片

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  5.茄子用油煎至稍微有点焦

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  6.丁香鱼用香油炒至酥脆

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  7.需要的食材都准备好了

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  8.把上述调味料所有都一起搅拌均匀作为酱汁

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  9.把准备好的蔬菜先陆陆续续的洒在豆腐上

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  10.最后撒上丁香鱼，浇上酱汁，就可以了

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  11.喝粥，下酒都是不错的

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