菜谱大全

做法

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  1.准备食材。黄油提前室温软化，糖粉可以用料理机将白砂糖打成糖粉，也可以用市售的

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  2.黄油加入糖粉和盐，用打蛋器搅匀后再打至颜色变浅，滴入香草精打匀，加入蛋黄，打至顺滑

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  3.分两次筛入低粉，用刮刀按压切拌均匀

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  4.用硅胶或者布的裱花袋，装入裱花嘴，放入面糊，按自己的喜好挤出曲奇

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  5.烤箱预热170度烤20分钟左右至曲奇黄金四周颜色偏深即可。冷却后密封保存