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1.准备食材和调味料
2.热锅凉油炸香花椒和小辣椒放凉备用
3.紫甘蓝切丝焯水过凉
4.碗中加入糖,盐,白醋,鲜酱油,辣椒油调成碗汁备用
5.把黄瓜片,苦菊,圣女果,紫甘蓝和蒜末放入盆中
6.碗汁倒入拌匀即可享用
7.成品完成
大拌菜可跟个人口味随意添加食材,天热吃开胃爽口
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