菜谱大全

做法

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  1.将鸭蛋放入水中清洗干净

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  2.将洗干净的鸭蛋捞出用毛巾擦干水分

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  3.擦干后在放制一会彻底晾干

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  4.锅中加入适量的水烧开

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  5.把盐放入烧开的热水中融化，盐充分化开后放凉备用

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  6.将化开的盐水倒入容器内，同时倒入高度白酒

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  7.酒和盐水要淹没鸡蛋然后放入密封的容器内进行腌制，大概腌制二十八天左右就可以吃了

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  8.腌好后的成品图

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