青椒木耳炒宣威火腿
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1.用水泡火腿1-2个小时
2.放入锅中煮40-60分钟
3.蒜切末，红辣椒切段；火腿切薄片；泡发好的木耳撕小；青椒切丝，洋葱切小片
4.锅中放少量油，放入蒜红辣椒，辣椒酱爆香；放入火腿煸炒出油
5.放入木耳，洋葱，青椒不断翻炒
6.炒干水分出锅
我没有放盐，辣椒酱的咸味已经够了！没有辣椒酱的话用火锅底料也可以。不吃辣的话，就放点盐，糖，耗油炒！
