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1.将腐竹泡水二十分钟,等待变软。
2.用凉水将木耳泡软,并用热水焯一下。
3.清洗好黄瓜
4.去掉香菜根部,并清洗好。
5.将香菜和泡发的腐竹切段,大约1.5厘米左右。
6.将黄瓜切薄片
7.将切好的黄瓜、腐竹和木耳放在小盆中,并加入香菜。倒入大约十克盐,二十克醋,在加几滴香油。与之搅拌,待味道完全拌匀,即可装盘了。
8.端桌,准备开动啦!^_^
口味根据自己的喜好,喜欢辣椒的可以多放辣椒,本人更喜欢多放醋哈!
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