菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋煮熟后泡凉水

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  2.把鸡蛋在桌子上滚一下剥皮，用刀子在鸡蛋上转着轻轻的划几刀斜刀

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  3.把啤酒倒锅里烧开，把所有的调味料都放进去，煮开

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  4.放鸡蛋，边煮边用勺子把汤汁浇到鸡蛋上

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  5.煮5分钟，把调味料捞出来

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  6.把鸡蛋倒进大碗里，一个小时后卤水凉透后把姜片和蒜放进去

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  7.可以吃喽

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