菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，豆腐用开水烫一下

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  2.松花蛋大约四分之一的地方切一刀下来，做鱼头，反面可以再切一个鱼头

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  3.两旁切小条做鱼尾

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  4.豆腐切薄片放入盘中摆好造型

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  5.摆好鱼的形状

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  6.生姜切碎加生抽麻油拌匀

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  7.淋在豆腐和松花蛋上即可

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