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1.将猪肉剁碎,剁成肉末最好,葱花、姜、胡萝卜都剁成末,加入适量淀粉,两个鸡蛋,盐,几滴香油,色拉油!
2.搅拌均匀
3.准备适量鹌鹑蛋
4.鹌鹑蛋去皮洗净(洗去小碎皮)装盘备用
5.取适量肉馅儿摊开,放入鹌鹑蛋
6.两鹌鹑蛋包裹在肉馅儿里,做成圆球形状,放入盘中摆放好
7.再来一盘
8.放入锅中清蒸,20分钟左右就蒸熟了,取出
9.迫不及待咬上一口,哇唔!好好吃啊!好吃的不要不要的啦!
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