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1.将大枣核桃准备好,红糖泡水
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2.将红糖化水,大枣去核切碎,核桃仁掰成小
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3.将红糖化水倒入大枣碎中放入料理机打碎成泥,核桃仁打成粉。
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4.将核桃粉搅拌入大枣泥中
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5.搅拌均匀备用。
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6.将玉米面普通面粉发酵粉泡打粉备好
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7.锅中烧热水,将玉米面烫熟
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8.将大枣泥等加入面粉中搅拌,
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9.搅拌均匀加入普通面粉,普通面粉是玉米面的两倍,并用筷子开始搅拌
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10.搅拌之后加入发酵粉和无铝泡打粉
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11.因为我是用面包机和面发面,所以开启发面功能,面包机开始搅拌,搅拌的过程中如果发现干粉多就加点温水,如果发现干粉少就加点普通面粉。
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12.倒入锅中蒸屉布上,大火二十五分钟因为是玉米面已经烫熟,所以时间可以短一些。,
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13.熟了晾凉切块