菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料；

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  2.黄油溶化后加入糖粉；

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  3.用手动打蛋器搅打蓬松，颜色发白；

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  4.分三次加入鸡蛋液；

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  5.每次搅拌均匀后再加入下一次；

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  6.筛入低筋面粉；

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  7.用刮刀翻拌成面团，此过程不用过度翻拌以勉出筋；

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  8.将面团分成毎个20克为单位的小面团；

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  9.将小面团压扁后包入适量的肉松；

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  10.收口朝下排入烤盘中；

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  11.表面刷上蛋液，撒上芝麻；

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  12.放入预热180度的烤箱中层，上下火、烘烤15分钟；

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  13.出炉后凉凉密封食用；

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  14.秀一下成品图；

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  15.再秀一下近照；

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  16.下午茶不错吧！

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