菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，洗好备用

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  2.大葱切斜丝，姜胡萝卜切丝

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  3.热锅下油

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  4.待油六成热，打入鸡蛋，鸡蛋不要打散，小火煎至定型

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  5.鸡蛋定型后，依次放入姜丝，葱丝，胡萝卜丝

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  6.放入酱油，料酒，盐，白糖调味，记得不要翻炒。

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  7.顺锅边溜一点水，盖上锅盖，小火炖5分钟，出锅

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  8.香喷喷漂亮的鸡蛋出锅了

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