菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.黄油隔水隔化，倒入面粉和白糖内，加入少许清水

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  3.揉成面团，放入冰箱醒发

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  4.苹果去皮切成丁

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  5.锅里放入20克黄油，倒入苹果丁炒至软，加入适量对水的淀粉，快速拌匀

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  6.馅弄好

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  7.冰箱把面团拿出揉几下，然后扞成薄片

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  8.用圆杯盖取皮，之后用叉子叉出小小洞

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  9.挞盖提前抺一点食用油把扎好洞的皮铺上，勺进馅放好

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  10.面皮揉团杆片取圆用小刀切六小片

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  11.提前175度预热烤箱，交叉铺好在放了馅的挞上，然后刷上一层蛋液

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  12.上下管175度，烤30分钟，苹果挞出炉了

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