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1.准备食材,豆芽洗干净,小米椒备用。
2.起锅热油,加入葱,姜,干辣椒爆香。
3.放入豆芽翻炒,炒至稍微变软。差不多就是30秒钟的样子。
4.加入适量的白醋,我放了差不多半勺。加入适量的盐调味。翻炒1分钟就可以出锅了。
5.出锅撒上小米椒好吃又好看。
豆芽不见容易熟,不能长时间烹饪。