菜谱大全

做法

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  1.锅中注入清水，放入鸡翅，加入料酒，煮2分钟，捞出装入碗中。

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  2.加入料酒、盐、五香粉、黑椒粉

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  3.用手给它按下摩，抓匀，腌制5分钟。

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  4.平底锅干锅后注入少量植物油。

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  5.放入鸡翅。

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  6.小火慢慢煎，待煎出香味时，放入生抽老抽，煎至上色后盛到碗中。

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  7.放入高压锅内，盖上锅盖，上汽后2分钟，关火。

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  8.再把鸡翅夹入盘中，撒上葱花，把蒸鸡翅碗中的汤汁淋到鸡翅上即可。喜欢吃辣的朋友煎的时候可以放入辣椒粉。

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