72080浏览 · 141做过
1.湖虾洗净控干
2.放前面的料腌制10到15分
3.打一个鸡蛋,和一些淀粉,拌成糊状。
4.把控干的湖虾拌上蛋糊,要拌匀。
5.油七八成热放虾。怕沾可以一次下少量。我是第一次做,少量放的。还不错,成品图奉上。
第一次做的一定掌握好油温,虾容易熟,微红就可以捞出了。