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1.所有食材称重备用
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2.鸡蛋,糖,奶粉,黄油,淡奶油,温水和高筋粉放入面包机桶
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3.然后放入面包机,程序和面30分钟
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4.待和成面团时,加入盐继续完成和面程序
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5.看抻拉岀薄薄筋膜即可
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6.在揉回圆面团盖上保鲜膜,送入发酵箱发酵40分钟(也可室温或烤箱低温发酵)
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7.发至二倍手指沾干面粉戳坑不回缩
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8.倒入面板充分排气后,分岀三个等量相同面挤,盖上保鲜膜松弛15分钟
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9.用擀面杖擀开从一边卷成卷
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10.分别放入吐司模具盒,盖上吐司盖再次送入发酵箱发酵30分钟(没有可室温发酵)
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11.发到九分满即可
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12.盖上吐司盖,送入预热160度烤箱,上下火中下层烤30-40分钟
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13.出炉稍放凉不烫手在脱模
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14.成功脱模完成
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15.摆拍一张切片照,内部细腻,松软香浓
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16.抺上果酱配上一杯牛奶做早餐更棒