菜谱大全

做法

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  1.准备小白菜

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  2.锅中烧水焯一下（也可以锅中不放油炒至出水即可）

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  3.焯好捞出放凉水里过凉

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  4.捞出控水

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  5.控水时准备大蒜，并切碎

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  6.锅中热油放入一半的大蒜煸香

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  7.放入焯好的小白菜，加入盐，鸡精，生抽炒匀

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  8.再放入另一半大蒜翻炒均匀

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  9.出锅装盘即可

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