菜谱大全

做法

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  1.螺丝放在淘米水里养一养，去脏

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  2.养好之后，用手揉一揉洗净

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  3.在锅里倒入少许油，放入姜蒜末

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  4.煸香之后，放入螺丝

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  5.然后加入盐，料酒和红辣椒

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  6.炒一炒，倒入少许水煮一煮

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  7.大火收汁，待还剩少许水关火

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  8.装盆，撒点红绿辣椒

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