菜谱大全

做法

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  1.准备好丝瓜，肉馅和鸭蛋

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  2.肉馅中加一个鸭蛋，少许葱花，盐和料酒

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  3.搅拌均匀

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  4.在锅里放入姜片，盐，料酒和耗油

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  5.倒入适量的水煮开

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  6.肉馅弄成一个个小圆球

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  7.待水烧开，放入一个个肉丸，大火煮20分钟，浮出来白白的用勺子倒掉

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  8.丝瓜去皮，切块

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  9.待肉丸差不多放入丝瓜

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  10.待丝瓜变软变透明撒点葱花

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  11.装碗

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  12.给我来一小碗

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