菜谱大全

做法

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  1.土豆削皮洗净，蒜、葱、洗净。

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  2.土豆切片、蒜切粒、切葱花。

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  3.放入水中，泡去多余的淀粉。

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  4.锅里水烧开，放入土豆片煮至透明状，捞出过凉水、控干。

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  5.锅里放少许油、放入花椒粒、蒜粒爆香。

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  6.倒在控干水的水豆片上，加入白糖、胡椒粉、生抽、油辣子、鸡粉、葱花。

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  7.充分拌均匀

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  8.盛入盘、再撒少许葱花、即食。

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