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1.将大米放入盆中
2.清洗两次,第三次留入盆中,浸泡大米(1~2个小时)
3.红小豆洗净,放入电饭煲中浸泡半个小时左右
4.电饭煲开火,煮红小豆
5.开锅看看红小豆是否膨胀,我煮的稍稍芡火候,但是,不要紧!我们下米还要煮很久腻
6.倒入大米
7.原汤不够,可以加适量温水
8.香喷喷的红小豆焖白米饭出锅喽
9.盛碗,即可食用
1红小豆浸泡,在煮的时候易熟 2泡米可起到米饭吃到嘴里口感筋道的作用 3如果您嫌米饭颜色太浓,可以把煮红小豆的原汤倒掉,重新加入清水
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