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1.洋葱,青椒和肉洗净
2.洋葱切片
3.肉和青椒切片,姜切碎
4.锅烧热,放肉小火煸岀油
5.油煸岀后放入姜和料酒,爆香
6.倒入洋葱,炒至发软
7.放入青椒,盐,炒至断生
8.最后调入生抽和鸡精,岀锅
9.成品图
我家喜欢吃比较熟点的洋葱,喜欢口感脆脆的可以青椒和洋葱一起下锅,青椒断生就可岀锅了,那样吃着洋葱比较脆
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