菜谱大全

做法

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  1.青椒、红辣椒、豆腐、蒜洗净。

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  2.青椒、红辣椒切小块、豆腐切小块、蒜切粒。

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  3.锅里放适量油，放入青椒、红辣椒炒七八分熟。

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  4.盛入碗。

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  5.锅里留油，倒入豆腐两面煎黄，倒入半汤碗水烧沸腾。

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  6.加入蒜粒、生抽、蚝油炒匀上色。

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  7.放入青椒、红辣椒、少许盐炒匀。

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  8.大火稍微收下汁。

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  9.盛入盘、即食。

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