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1.黄瓜洗净顶刀切成片,然后改刀切成细丝。
2.尖椒片开去筋膜,顶刀切丝。
3.香菜洗净后切成段。红椒切丝备用。
4.将切好的黄瓜丝、青椒丝放入碗中。
5.加入盐、味精、白糖、香油、白醋拌匀。
6.再加入香菜和红椒丝,拌一下。
7.最后,将拌好的老虎菜盛入盘中。
8.成品图。好香啊!
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