菜谱大全

做法

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  1.黄油室温下软化，加入细砂糖打至顺滑；

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  2.分两次加入蛋液，搅拌均匀；

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  3.继续搅拌成油糊状；

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  4.筛入低粉和盐，用刮刀搅成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛一个小时；

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  5.核桃仁用刀切碎，放入烤箱中层，150度上下火烘烤10分钟，取出晾凉备用；

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  6.起锅后放入蜂蜜和红糖搅拌均匀，小火煮至冒泡；

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  7.加入牛奶搅拌均匀，再加入黄油搅拌均匀；

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  8.到入烤熟的核桃仁，在加入全蛋液，小火煮至汤汁浓稠稍收干；

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  9.取出派皮面团，干成3 mm厚的派皮铺在烤盘上；

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  10.用叉子均匀的扎上小孔；

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  11.派皮上铺上锡纸，压上重物，放入烤箱中层180度烘烤5分钟；

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  12.取掉派片上的重物，再次入烤箱烘烤10分钟，铺上晾凉的核桃馅，烤箱温度调至160度，继续烘烤5分钟；

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  13.出炉晾凉切块食用；

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  14.成品图！

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  15.是不是很有食欲呀！

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