菜谱大全

做法

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  1.黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。

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  2.琵琶鸡腿剁小块，烧鸡公调料。

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  3.黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。

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  4.鸡块冷水下锅，焯一下水。

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  5.捞出控干水。

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  6.锅里放适量油，倒入一袋烧鸡公调料，小火炒出红油，加大葱结、姜片炒出香味。

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  7.倒入鸡块，小火煸炒2分钟。

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  8.加适量水烧开。

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  9.放入黄瓜条、干豆腐皮(千张)，煮十分钟。

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  10.盛入碗、撒上香菜。

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