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1.准备食材
2.蕃茄洗净,去蒂,切片
3.鸡蛋磕入碗中
4.搅匀,成蛋液
5.热油,放入葱花爆香
6.倒入适量清水,加入盐、胡椒粉、鸡粉
7.将蕃茄倒入锅中
8.锅烧开后2分钟,倒入水淀粉
9.把蛋液倒入锅中,烧开,关火!
10.盛出,淋少许香油,撒入香菜即可
蕃茄要切的薄些,在煲汤时会节省许多时间哦
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