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1.枸杞子,莴笋洗净备用
2.蛤蜊洗净后煮一下控开水备用
3.把蛤蜊摆放盘中
4.把莴笋切小碎丁放入蛤蜊空壳的部分
5.把鸡蛋打散放入鸡精,盐调均,倒入蛤蜊上
6.把蛤蜊放到蒸锅上蒸十分钟左右蒸熟起锅
7.用少许的香油淋到鸡蛋上面,再把枸杞子放在鸡蛋上做点缀,香味四溢的蛤蜊蒸蛋就做好啦!
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