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1.芹菜洗干净,切好,羊肉洗干净,切好
2.热锅凉油,把准备好的花椒,生姜,葱花,花椒,八角,放入油里翻炒
3.煸出香味,倒入羊肉……翻炒
4.炒至七成熟的时候,放入芹菜,继续翻炒……
5.炒至快熟的时候加入醋,酱油,鸡精,盐。继续翻炒,芹菜变成黄绿色的时候就可以出锅了
6.装盘
芹菜有降血压的功效,多吃利于健康